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「野菜くだもの鑑賞ルーム 」by シニア野菜ソムリエ 黒川 和江
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2009年10月14日
野菜ソムリエ便到着で、柿を鑑賞

 

 野菜ソムリエとして資格取得後も
継続的なスキルUPができるようにと
今年10月より、
野菜ソムリエ プレミア会員制度がスタートしました。


野菜ソムリエ便が年4回届き、
うち、2回は、野菜と果物も届きます。
http://www.vege-fru.com/premier/


そして、先日、その野菜ソムリエ便が
ついに到着!

私のところに届いた
気になる、その中身は、
ソムリエ便3.jpg 


今回の野菜は、青森県産ジャガイモ 4種
         
ヨーデル・ノーザンルビー
          シャドークイーン
          デストロイヤー

    果物は、柿 3種
        
 愛知県産   筆柿
          福岡県産   早秋
          和歌山県産 刀根早生


ソムリエ便2.jpg 

 野菜や果物の生産者さん情報や声も
同封されていて、あたたかなメッセージに
何かお役に立ちたいなと思いました。

 

 今回は、その思いをかなえる方法があり、
ベジフルカルテを提出すると
生産者さんへフィードバックされるという
新たな試みとなっていました。

 ぜひ、生産者さんを応援したいので、
久しぶりにベジフルカルテを
書いてみようと思います。


 

 また、レトルトカレー
野菜ソムリエのカレーレシピ 2種
こちらは、アレンジレシピ募集のご案内も
同封されていました。

 

さらに、
野菜ソムリエ参加型の会員誌
「野菜通信」


今回は、じゃがいもマニアということで、
ジャガイモの基本情報から
調理法による変化
産地訪問 などなど 盛りだくさん。
夢中で読んでしまいました。


 畑で見つけた、じゃがいもの実の写真を
提供をさせていただいたため
掲載されているのは、うれしいものです。
http://chaboon.jp/chablog/vege1/2009/08/07_09at.php


 そう、この会員誌は、
表紙の料理や数々のレシピなどは、
野菜ソムリエさんの投稿によるもので、
野菜ソムリエさんの参加型なのです。


掲載されるのは、うれしいですね。
いろいろ応募や投稿してみたいと思います。


 そうして、全国でご活動中の
野菜ソムリエさんのことを知ることができるのも
とても楽しみです。


生産者さんの声と共に届き、
声を届けられるという
つながりを感じると
届いた野菜や果物への思いも深まります。

 

そして、じっと見ているうちに
久しぶりに、イラストも描きたくなりました。
じゃがいもと柿を鑑賞し、

迷いましたが、
今回は、愛知県産の筆柿にしてみました。
http://ameblo.jp/k-kazue/entry-10364859905.html


  fugegaki.jpg

 

 

形が毛筆に似ているため
筆柿と呼ばれているそうです。

 

こうしてまた、ベジフルライフの楽しみが
広がりうれしいです。


野菜ソムリエの資格を取得し
本当によかったなーと思います。

 

 

 

 

野菜ソムリエの資格についてはこちらをご覧下さい。
http://www.vege-fru.com/

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