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「野菜くだもの鑑賞ルーム 」by シニア野菜ソムリエ 黒川 和江
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2009年8月 7日
「ファーム・エンターテイメント09 at 遠藤農園」で発見!ジャガイモの実

 今年の春、
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会にて、 
農業活性化プロジェクトの一環として、
従来の農業のイメージや農作業に、新たにエンターテイメントを加えた
体験農場やイベントを提供するプロジェクト
『ファーム・エンターテイメント』がスタートしました。

 

第一弾「ファーム・エンターテイメント09 at 遠藤農園」
開催場所は、東京都調布市。
京王線つつじヶ丘の駅から徒歩数分の遠藤農園さんで
開催され、先日第1期が終了しました。

 

 今回、このプロジェクトを担当させていただき、
ご指導くださった遠藤農園の遠藤ご夫妻をはじめ
ご参加の皆様やボランティアの皆様と 
奮闘と充実の2ヶ月でした。

 

畑は、まさにワンダーランド! 
毎回、驚きや発見・感動の連続。

 農業を楽しみながら学び、知識を深め
ベジフルライフを堪能する!
 少しずつですが、そんな生活を実践することができ、 
ご参加くださった皆様の
知識も笑顔も日に日に増していきました。

とっても素敵なことだと思います。


 

そんな
第一弾「ファーム・エンターテイメント09 at 遠藤農園」
1期の開催レポートは、こちらをご覧下さい。

 

 

 そして、今回ご紹介するのは、
第1期開催中に畑で見つけた 
ジャガイモの実です。

品種は、スタールビー
皮の色が赤いじゃがいものです。

これは、6月中旬の様子です。
はじめてのじゃがいも収穫時に発見。

DSCF6170.jpg 

かわいいですよね。
トマトそっくりの実の中には種ができます。

じゃがいもには様々な品種がありますが、
こうした実をつけやすい品種とつきにく品種があるため
いつでも見ることができるわけではないようです。



 花と実がついてるものもありましたよ。
きれいですね。 

DSCF6163.jpg

 ということで、
土をほり、収穫されたジャガイモは、
 植物としては、実ではなく、塊茎(かいけい)と
いうものになります。
 植物の地下茎が枝分かれして、
その先が肥大して塊状になってできたものです。

 

それにしても、きれいな色ですね。 

  DSCF6157.jpg

 こうして、畑で実際に野菜にふれることにより
発見できる事がたくさんありました。

そんな驚きや発見を引き続きご紹介したいとおもいます。

 

 

 また、実際に畑にいけない方も、
8月31日『野菜の日』イベント2009
「ベジフルワンダーランド」農業を知ろう!野菜を知ろう!
(東京六本木)
も開催されますので、この機会にぜひ

ベジフルワンダーランドをお楽しみ下さい。
会場にてお待ちしております。

 

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