私は自宅で、のんびり、気まぐれにパンを焼いています。
これまでに投稿された方の様なすばらしい活動報告はできませんが、
私なりの、パンを巡る小さな喜びをお伝えしたいと思います。
妹はベーグルが大好き！私の作るベーグルをとても喜んでくれます。
フルタイムで働き忙しい妹の食事作りが少しでも楽になれば、と思い
まとめて作ってあげています。
その妹が私に、こんなお礼のメールをくれました。
『ベーグルを楽しみに仕事から帰ってきたよ。
夕食は鍋にしようと思ったけれど、どうしてもベーグル食べたくて、
ミスマッチは重々承知の上でもっちりベーグルをほおばった！
焼かずにむっちりむしりとって食いちぎって噛み噛みして
しかとほんのり甘い味わいと強力粉のもっちり感を堪能させてもらった。
最高～！本当に全部独り占めしたいくらい。
旦那様には別のパンを買ってこようかと思う...
明日からの活力に十分なりうるエナジー豊富なパンを有難う。
嬉し美味しいからまだ食べきれないうちから次回の予約！！
またぜひ無理せず作ってぇぇぇぇええええええええええ！』
やらせじゃないですよ。
私は本当に素人。腕がものすごく良い！というつもりはありません！！
お店みたいに特別高級な材料で作っているわけではないし、
熟練パン職人でも先生でもありませんから。
毎日パンを作ったり、教えたりして多くの方に喜んでもらっている
パンアドバイザーの方は沢山いらっしゃるでしょう。
でも私にだって、少ないけれど、大事に食べてくれる人がいる。
こんなに詳しく、食べっぷりが目に浮かぶような熱のこもった言葉で、
どんなに喜び、気に入っているか、を伝えてくれる人がいる。
それは私にとっての苦労もふっとぶご褒美であり、
パン作りのモチベーションとなっています。
記事 ： 渋谷3期修了生 くまねこさん
～次回"みんなのパンライフ"更新は2/25（水）です。お楽しみに♪～
