あけましておめでとうございます！
安原 ルリ子です。
２００９年が始まりましたね！
みなさん、新年いかがお過ごしでしょうか。
昨年は、こちらのベジフルビューティーブログが開設され、
ベジフルビューティーアドバイザーの仕事やイベントに多数携わることができ、
本当に充実した一年でした・・・☆
そして、そんな中でたくさんの出会いをいただけましたことに、
心から感謝いたします。
さて。。。
そんなたくさんの良き出会いと出来事に恵まれた
素晴らしい一年を締めくくる、２００８年の東京での最後のディナーは、
大好きな東京タワーの真下にあるレストランで・・・
その日、窓際の特等席からみえたのは、５０周年の歴史に輝く東京タワーと、
優しくあたたかな光を放つ、まんまるな月。
食事中、見上げた空に浮かんだ月は、少しずつ移動を続け、東京タワーの景色を変え、
終始、目を楽しませてくれました。
そう、最後には東京タワーのてっぺんにくっつくなんていう（写真参照）、
まるで魔法のような出来事も起こしてくれて・・・。
ところで、その夜、いただいたメニューのひとつに、『バーニャカウダー』がありました。
実は、昨年、野菜好きの私が、何度もいただいたのが、バーニャカウダー。
私自身のブログでも何度も登場しているのですが、
バーニャカウダーって、お野菜の素材や味そのものが楽しめるのはもちろん、
あのあったかいまろやかなソースと器、いいですよね。
なんだか女心をくすぐられるのです。
西麻布の隠れ家レストランでいただいたソースにお味噌が入ったバーニャカウダー、
外苑前の銀杏並木どおりのオープンテラスでいただいた
素敵なポットに入ったソースでいただいた季節野菜のバーニャカウダー、
我が家で気軽にいただく、グレープシードオイルを使った簡単バーニャカウダー、
そして、東京タワーをみながらいただいた、珍しい野菜と色の楽しいバーニャカウダー・・・。
一口にバーニャカウダーといっても、お野菜もソースも器もさまざま。
だから、外食の際には、メニューに『バーニャカウダー』をみつけると、
どんなのだろうと、想像をかきたてられ、
「食べてみたい、試してみたい！」、と衝動にかられます。
そんな私が、今、探しているのが、おうちで使えるバーニャカウダー用の器。
お野菜とソースを美しくひきたててくれる、バーニャカウダーの器・・・ほしいなぁ。
それさえあれば、毎日お野菜をバーニャカウダーでいただきたいくらい。
素敵な器をご存知の方、いらっしゃいましたら、ぜひ教えてください♪
それでは、２００９年もベジフルビューティーブログで皆様にお会いできますこと、
心より楽しみにしております☆
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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