みなさん、こんにちは！
ベジフルビューティー養成講座事務局です。

ちゃぶろぐをいつも楽しみに読んでくださっている皆様へお知らせです。

2010年4月1日の協会統合に伴い、リニューアルのため
ちゃぶろぐ「野菜と果物で美しく！」は6月30日をもちまして一時お休みさせていただくことになりました。

来月、日本野菜ソムリエ協会のブログとしてリニューアルオープンの予定です。
デザインは変更になりますが、これまでのブログもご覧いただけますので
今後とも宜しくお願い致します。

新しいURLは後日お知らせいたします。

どうぞお楽しみにお待ちください。

◆ベジフルビューティー詳細はこちら http://beauty.vege-fru.com/

みなさん、こんにちは！
ベジフルビューティー養成事務局です。

第1回"朝の美活"をレポートさせていただきます！

本日「朝フルーツのススメ」～キレイの為に食べるということ～と題しまして
モデルとしても活躍中のベジフルビューティーアドバイザー
山口奈里子さんによる無料体験レッスンを実施しました。

何とスタートは朝の７時３０分！！

ワールドカップ日本対パラグアイ戦の余韻が残る中、朝早くから美意識の高い出勤・通学前の方々にご参加いただきました。

どうして朝にフルーツを摂ることがいいのか

・排出力の高まるデトックスタイム
・エネルギーの集まる消化タイム
・吸収と活用のお肌のゴールデンタイム

の解説で参加者の興味と「美」の関心を引き寄せる、まさにインナービューティーなプログラムでした。

忙しい朝でもアイデア次第で手軽にキレイを目指せる、バナナホルダーや簡単にレモンの搾れるレモンスクイーザーのご紹介など情報満載で無事終了しました。

本日の体験レッスンで参加者の方にお試しいただいた
美肌度満点ビューティージュースレシピを特別にご紹介します！

キウイフルーツ・・・４０ｇ（１／３個）
グレープフルーツ・・・１３０ｇ（１／２個）
赤パプリカ・・・２５ｇ（１／６個）
はちみつ・・・小さじ１
水・・・８０ｇ
（お好みでレモン少々）

夏にぴったりのさわやかなジュースですので、梅雨の不快感も快適に過ごせそうですよ。

ぜひお試しください！

次回は8月4日（水）に素敵な修了生を講師にお迎えして実施の予定です。

いつもより少しの早起きで実現する"インナービューティー"を過ごしてみませんか？
（ベジフルビューティー受講生、修了生はご参加いただけません。予めご了承ください。）

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今回は、梅雨のない北海道。
初夏の風が気持ちいい、札幌からお届けします。

べジフルビューティーアドバイザー&野菜ソムリエ
そして、マナーインストラクターの小川由美と申します。

野菜と果物を食べて、身体を中からキレイにそして、マナーを学び、心をキレイに素敵な女性になれるように、毎日頑張っています!

6月の札幌中央卸売市場では、『夕張メロン』や『でんすけすいか』など北海道の夏を代表する果物の初セリが行われます。

今年の夕張メロンは、2玉150万円。（ご祝儀相場です）

このメロンは、仲卸さんから今年50周年を迎える札幌中央卸売市場を仕切る2社の青果会社へ贈られました。

素敵な贈り物ですね。

さて、旬の野菜や果物には、その季節に身体が必要としている栄養素がたくさん含まれています。

メロンは、老化の原因となる活性酸素から体を守ってくれる夏のみずみずしい果物です。

夕張メロンは、果肉の赤いメロン。
ビタミンCとベータカロチンをたっぷり含みアンチエイジング効果が期待されます。
甘くジューシーな水分は、体のデトックスを助けます。

果物は天然のサプリメント美味しく食べて、キレイの花を咲かせましょう。

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みなさまこんにちは
ベジフルビューティーアドバイザーの清野朱美です。

梅雨の晴れ間にのぞく青空に夏らしさを感じる季節になりましたね。

旬の香り、旬の色、旬の味覚。
そろそろ、みなさまの食卓にも「えだまめ」とビールが並ぶ頃でしょうか・・・？

私が暮らしている新潟県は、全国屈指のえだまめの栽培面積を誇る土地で、5月中旬から、およそ40種類もの品種が10月まで絶えることなく味わえます。
この季節限定「えだまめリレー」が私の夏の楽しみのひとつでもあります。

紫外線やエアコンのダメージを受けやすい夏の肌を体の中からケアしてくれるのが「夏野菜」。トマトが「しみ・シワ予防」を助けてくれるのなら、えだまめは「肌の再生」を助けてくれるのではないでしょうか？

えだまめには、お肌や筋肉の材料となる「たんぱく質」が豊富に含まれ、更には代謝のビタミンとも呼ばれる「ビタミンB群」が豊富に含まれています。

また、大豆の成長途中に未熟な状態で収穫する「えだまめ」には、コラーゲンの生成と保持には欠かせない「ビタミンC」も豊富に含まれています。

ビールとの相性が良いのは、味だけではなく、アルコールの代謝に関連しているメチオニン（大豆たんぱく質に含まれています。）、ビタミンB1、ビタミンCがえだまめに豊富に含まれていることも頷けます。

「えだまめリレー」を楽しみながら、お肌の再生力を高める！

これが、私の夏の美肌対策です。

みなさまがお住まいの土地にも、その土地ならではの美肌術などがございましたら、ぜひ教えていただきたいです。

この度、プレミア会員誌「野菜通信・夏号」にて、新潟のえだまめ取材レポートを担当させていただきました。

ご覧いただけたらとても嬉しいです。

「わんこの笑顔がわたしの笑顔」
　http://ameblo.jp/vege-dog/

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皆様、こんにちは。
ベジフルビューティーセルフアドバイザーの生井理恵です。

春から夏に移ろう仮初めのひと時にあって、ひっそりと趣を変えながら咲く紫陽花の花は、雨に閉ざされた無色の世界を彩ってくれる6月の風物詩。薄緑色から毎日少しずつ色を深くするその色の付き具合で、私達は無意識に近づく夏との距離をはかり、来たる本格的な暑さに備えているのかもしれませんね。

さて、今回は"美"の天敵、ストレスの対処法について話しを進めていければと思います。

日々生まれては消えていく様々な感情の中で、時に生じる、悲しみ、怒り、不安、緊張、焦り、落胆といった胸のつかえ。
それらを感じているのは心であるはずなのに、その重みに呼応するかのように、身体にも変調が表れてしまうのは、心と身体が繋がっているからに他なりません。

つまり、心の健やかさの為には身体の健やかさが、身体の健やかさの為には心の健やかさが必要不可欠だということ。そして"美しさ"は、両者を土台に育まれていくもの。
ストレスの存在は、美しさのベースである心身の健康を脅かす可能性を限りなく秘めています。

けれども、同じストレスがかかっても、夜も眠れないほど悩む人もいれば、全く気にならない人もいる、その違いは、一体どうして生まれるのでしょうか?

運命の分かれ道は、ストレスとなる出来事の受けとり方。
出来事の解釈いかんによって、心が楽にもなれば、苦しくもなる、それは、嫌な出来事が起きた時、心の中で無意識のうちにつぶやいている言葉や思考が、自分の助けとなるような前向きなものか、それとも更なるネガティブを呼ぶものかで決まってきます。

例えば何か失敗をした時に、"あ～、私は何てダメなのかしら"と思うと、とめどなく気持ちが暗く沈んでいきますが、"失敗は私の価値とは関係ない。学ぶことも多かったし、次回から気をつければいいわ"と思うと、悩んでいた気持ちがすぅーっと晴れて心が楽になりませんか。

長年培ってきた自分の思考パターンを変えるのは、そう簡単なことではありません。

考え方を変えるのではなく、思考の幅を広げ、自分を支えてくれる、楽にしてくれる自分だけの魔法の言葉を増やしていくことで、ストレスに遭遇しても、不必要に自分を卑下したりせずに、心穏やかに受け流すことができるのではないでしょうか。

この度ご紹介したものは、認知行動療法というストレス対処法の1つ。何か心に響くものがあれば幸いです。

野菜ソムリエの野菜学校
http://ameblo.jp/yasaisomu-rie/

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