講師：阿加井 貴代(あかい きよ) 野菜や果物に触れお料理を楽しむ場として、毎日の暮らしの中の大切な空間として「Ｌａ Ｍａｉｓｏｎ Ｄｅ Ｄｏｕｃｅｒｉｅ」を始めました。教室では季節の素材を取り入れた、シンプルなメニューを提案致します。ここでの時間が皆さまの暮らしのエッセンスとなれば・・・。食卓を囲む楽しさ、そこから生まれるコミュニケーションの和の大切さをお伝えできれば幸いです。 URL：近日公開予定
少人数制のサロン 天然酵母パン教室"A'la carte ア・ラ・カルト"を主宰。 初級クラス~上級・自家製酵母専科・講師クラス 初めての方でも、製菓の専門知識をきちんと学べるカリキュラム。 「パンぷらす１」ではパンと野菜ソムリエの季節のスープや簡単なお料理を学べます。 「スイーツクラス」はハリウッドやニューヨークで話題の砂糖・卵・乳製品を使わない玄米雑穀や野菜をたっぷり使ったお菓子を伝授します。
天然酵母パン教室「フェリーチェ」を主宰。 国産小麦・天然酵母・オーガニックなどの素材にこだわり、ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスターとして、旬の野菜や果物で、パンをさらに美味しく食べるサイドメニューやデザートなどを提案する少人数制の1DAYレッスンのパン教室です。 焼きたてパンでランチをしながら、ひとときを一緒に過ごしませんか？
名古屋市内にて少人数制の料理教室「パンと野菜の教室ＫＡＯ－ＭＡＲＵ」を主宰。 シンプルなパンと旬の野菜果物を使ったスープやデリを中心に、美味しくて身体に優しいメニューを心地よい空間で学んでいただける教室です。 『楽しみながら良質な暮らしを』・・・ ＫＡＯ－ＭＡＲＵではそんな時間を大切にしています。
心も身体も健康で綺麗にをテーマに料理教室を主宰。
やはり、女性に生まれたからには、誰もが健康かつ綺麗でいたいですよね。。。そんないつまでも身体を大切に、綺麗でと考えておられる方のお手伝い を・・・をモットーに、モデル養成所での自己管理料理指導の経験を生かして珍しい野菜を進んで使用した料理又コラーゲンを正しく摂取して、お肌の《ピチピ チ》を目指す。など、美と健康を、求める女性を応援・・・
現在では様々なハーブを用いた料理や、ハーブティーとの組み合わせ料理も指導しでいます。
